Kuchnia Oli i Karoli

Tu jesteś: :/Kuchnia Oli i Karoli
Kuchnia Oli i Karoli 2018-08-29T18:03:23+00:00

KIM JESTEŚMY?

Ola (dział redakcji) – nie wyobraża sobie pracy bez książek. Jako świeżo upieczona mama spędza długie godziny w kuchni, wymyślając jadłospis dla swojej córeczki i męża. Jej popisowe dania to karkówka z cebulką i … szarlotka.

Karola (dział produkcji) – w pracy najbardziej ceni sobie kontakt z ciekawymi ludźmi i nowe wyzwania. Jest młodą mężatką, która spełnia się w kuchni, gotując dla swojego męża. Jej specjalność to zupy i przekąski.

Oprócz wspólnej pracy łączy nas miłość do polskiego kina i Freddiego Mercury’ego.

Pracując od 8 lat w wydawnictwie REA, które ma na swoim koncie kilkadziesiąt książek kulinarnych, zapragnęłyśmy w końcu odejść od biurek i wypróbować te przepisy w praktyce. Początkowo pichciłyśmy same, a kiedy okazało się, że przepisy są fajne i zawsze wychodzą, postanowiłyśmy podzielić się z Wami najciekawszymi z nich.

SEZON 1

Na początek proponujemy dania łatwe i szybkie dla wszystkich zapracowanych.

SZARLOTKA BARDZO ŁATWA

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI

KRUPNIK BŁYSKAWICZNY

SURÓWKA Z SELERA NACIOWEGO, KALAREPY I JABŁKA

SAŁATKA ZE SZPINAKU I GREJPFRUTA

MAKARON PAPPARDELLE Z ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI

ZUPA MALINOWA Z BURAKIEM

LEMONIADA Z BRATKIEM

SAŁATKA ŚLEDZIOWA KOLOROWA

SMOOTHIE BARDZO ZIELONE

SEZON 2

KANAPKA ZE ŚLEDZIEM

PRZEPIS NA JAGLANKĘ

CIASTO Z JABŁKAMI, ORZECHAMI I RODZYNKAMI

ŁOSOŚ PIECZONY W MUSZTARDZIE NA SZPINAKU

PRZEPIS NA TATAR ZE ŚLEDZIA Z BURACZKAMI

KOTLECIKI NUGGETS Z DORSZA Z SOSEM

PASTA ŚLEDZIOWA

TARTA Z PIECZARKAMI I POREM

ZUPA KALAFIOROWA WEGE

ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU

SEZON 3

CIASTECZKA OWSIANE

KOKTAJL ENERGETYZUJĄCY

SAŁATKA GRECKA

CIASTO KAKAOWE Z CZARNĄ PORZECZKĄ

KLAUDYNKA – SAŁATKA WARSTWOWA

KOLACYJNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM

RACUCHY BEZ DROŻDŻY Z BORÓWKAMI

SAŁATKA CHRUPIĄCA