Książeczki dla dzieci, nauka języków, poradniki - WYDAWNICTWO REA

książeczki dla dzieciMateriały do pobrania

Koszyk:
0,00 zł
Home PORADNIKI I KULINARIASPECJALISTYCZNE, ZAWODOWE › Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie

Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie

  • 130,00 zł -40,00 zł
  • 90,00 zł z VAT
szt.
Dostępny

W PRZYGOTOWANIU

Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw. Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania. Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni.

AutorReinhold Metz, Hans Szameitat
ISBN978-83-7993-339-6
Liczba stron408
Format (w milimetrach)285 x 220
OkładkaTwarda
Rok wydania2018
Podobne w tej kategorii
Najczęściej kupowane z tym produktem