Podstawy żywienia człowieka. Podstawy żywienia i higieny. Część 1
Wydawnictwo Rea
Kod producenta [978-83-7544-109-3]
Podręcznik do nauczania przedmiotu
Podstawy żywienia człowieka w zawodach:
kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego i kelner. Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.
Szczegółowy opis produktu
| Autor |
Dorota Czerwińska |
| ISBN |
978-83-7544-109-3 |
| Nr dopuszczenia MEN / rok |
2010 |
| Liczba stron |
176 |
| Okładka |
Miękka |
| Poradnik metodyczny |
Tak - w materiałach do pobrania |
| Program nauczania |
Tak - w materiałach do pobrania |
Klienci, którzy kupili "Podstawy żywienia człowieka. Podstawy żywienia i higieny. Część 1" kupili również
Inne produkty w tej kategorii